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红狮家园社区举办“花好月圆 相聚中秋”包月饼联谊会
  • 信息来源:红狮家园社区
  • 发布日期:2017-10-07
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    为了营造良好的节日氛围,丰富居民的节日文化生活,9月27日,在“中秋节”到来之际,红狮家园社区举办“花好月圆相聚中秋”包月饼联谊会,30余人欢聚一堂。活动开始前,社区党委书记居委会主任任岳卿为在场的居民们送去节日的问候和真挚的祝福。活动开始后,居民们围着已经摆着红豆沙、莲蓉、黑芝麻等月饼馅以及冰皮粉等材料和模具的桌子跃跃欲试。有着有做月饼经验的面点爱好者李春艳为大家详细了解了冰皮月饼的制作过程,居民们便纷纷亲自动手,从和面到擀皮,从包馅到刻模,分工明确,有的阿姨用牛奶、抹茶粉、紫薯、南瓜揉好面团分发给大家,有的阿姨把调好的馅包进面皮、压模,“别急,压模之前记得先撒点干粉哦!”李春艳时刻提醒着大家。一时间,居民们在小会议室里忙的不亦乐乎。时间不长,一个个抹茶、奶香、南瓜、紫薯等口味不同、形状各异的月饼呈现在大家面前。当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时,大伙儿都异常兴奋和满足,居民们纷纷品尝自己亲手做的第一个月饼,吃得津津有味,也有居民相互交换着不同馅料、不同花样的月饼,比较着谁的做得最好!居民代表米玉芳高兴地说:“自己做的的月饼就是香!”此次包月饼活动不仅得到了居民的称赞,更为居民搭建了快乐的平台,活跃了社区居民文化生活,让居民在活动中彼此珍惜邻里感情,营造了一个和谐温馨的大家庭。